Cách trồng và đất trồng cải thìa luôn xanh tốt

Cải thìa còn được gọi là cải chíp, cải bẹ trắng thuộc chi cải cùng họ với cải bẹ xanh. Cải thìa là loại rau xanh quen thuộc và gần gũi với người Việt. Trong cải chứa nhiều vitaminkhoáng chất có lợi cho sức khỏe. Cùng Alit tìm hiểu cách trồng và đất trồng cải thìa luôn xanh tốt tại bài viết sau.

trong cai thia

Đặc tính của cải thìa

Cải thìa có tính mát và ẩm, vị ngọt, hạt cay, không độc. Cải thìa xanh rất tốt vì giàu chất xơ và ít calo (20 cal/30 gr), giàu vitamin A và C cùng vi lượng khoáng chất khác. Đặc biệt là còn chứa nhiều glucosinolate(chất chống oxy hóa giúp kháng ung thư tự nhiên).

trong cai thia cai chip

Đặc tính sinh học của cải thìa: phần đáy có dạng búp, càng lên cao các lá cải hơi xòe ra ngoài, màu sắc xanh và hương vị tươi ngon. Cải thìa có thể trồng quanh năm, đất phù hợp sẽ giúp cải phát triển tốt và dễ chăm. Chỉ tầm 30 ngày sau khi gieo hạt, rau cải thìa đã có thể thu hoạch.

Nhiệt độ trồng cải thìa: Đây là loại rau dễ sống, sinh trưởng tốt trong môi trường có nhiệt độ từ 10 – 30 °C. Trong trường hợp nhiệt độ cao hơn (31 – 35°C) cần tưới nước nhiều và có biện pháp che chắn tốt thì rau vẫn sinh trưởng khỏe mạnh.

Lưu ý: Mặc dù cải thìa phát triển tốt quanh năm nhưng vào mùa mưa ít nắng sẽ làm cây phát triển chậm lại và dễ rách lá. Do đó vào khoảng (tháng 5 – 10) cải thìa bán được giá hơn các tháng còn lại. Trồng trong tháng mưa nhiều cần chọn chậu nhẹ, tiện lợi khi di chuyển và trang bị thêm nắp đậy để che nắng và tránh mưa.

Thành phần và các yêu cầu bắt buộc đối với đất trồng cải thìa

Cải thìa chứa nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể, việc trồng cải thìa tại nhà giúp gia đình luôn chủ động được nguồn rau xanh, đảm bảo được chế độ dinh dưỡng thường ngày. Để trồng cải thìa luôn tươi tốt thì đất cần đáp ứng được các tiêu chí sau:

  • Không dùng các loại đất nhiễm khuẩn như đất phèn và đất chua
  • Cần đổ đất đặc và lưu giữ nước giúp tạo điều kiện cho cải phát triển
  • Đất đã được làm sạch và khử khuẩn, không chứa mầm bệnh
  • Dùng phân hữu cơ giúp đảm bảo chất lượng của thành phẩm

Đất tốt sẽ giúp rễ cải thìa nhanh chịu đất và sinh trưởng hiệu quả. Trường hợp sử dụng đất trong vườn nhà cũng cần đảm bảo các tiêu chí trên. Đất vườn nhà chứa nhiều nấm và mầm cỏ dại nên cần phải xử lý trước khi trồng.

dat trong cai thia

Kỹ thuật trộn đất và trồng cải thìa đơn giản

Chuẩn bị đất trồng cải thìa

Cũng như các loại rau thuộc họ cải, cải thìa rất dễ trồng khi đi kèm cách chăm sóc và phương pháp chuẩn bị đất phù hợp:

  • Chuẩn bị đất: Tiến hành khử khuẩn nếu dùng đất tại vườn nhà. Xới đất lên, rắc 1 ít vôi bột để diệt nấm mốc và mầm cỏ dại rồi đem đi phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời (5 – 10 ngày).
  • Tro trấu: nhiều người trồng sẽ kết hợp với cả trấu sống. Nhưng trong trấu sống chứa nhiều bọ trấu và hạt trấu non. Khi xử lý không tốt dễ gây hại đến rau trồng. Do đó, sử dụng tro trấu vẫn là lựa chọn tối ưu nhất. Giúp đất luôn tơi xốp và thoát nước tốt.
  • Vỏ trứng gà (đập mịn): Vỏ trứng gà rất tốt cho cải thìa, khi trộn vỏ trứng vào đất giúp cung cấp cacbonat canxi. Đây là chất cần thiết giúp thực vật phát triển tốt.
  • Phân hữu cơ (phân trâu, bò, gà): Đây là các loại phân bón phù hợp với cải thìa. Ngoài ra, người trồng có thể sử dụng thêm phân tan chậm để tăng chất lượng thành phẩm.
  • Nấm đối kháng Trichoderma: Cần trộn 1 ít nấm Trichoderma tạo lá chắn giúp diệt các loại nấm có hại và tăng sức đề kháng tự nhiên cho rau. Xem thêm về nấm Trichoderma.
  • Các nguyên liệu hữu cơ khác như vỏ đậu phộng, xác trà, bã cafe … đều có thể dùng chung để phối trộn.

cai thia

Trộn đất trồng cải thìa đơn giản

Trộn đất trồng cải thìa với nguyên liệu gồm đất thịt, trấu hun, phân hữu cơ (bò hoai mục, phân gà hoặc phân trâu) theo tỷ lệ lần lượt là 2:2:1.

Trồng cải thìa theo 2 bước:

  • Gieo hạt: Nên mua hạt giống cải thìa F1 tại các cửa hàng bán cây. Các loại hạt lấy từ cải có sẵn (hạt giống F2) khi trồng tỷ lệ nảy mầm sẽ thấp hơn, đặc tính rau cũng không được đảm bảo. Để hạt nhanh nảy mầm cần ngâm hạt vào nước ấm (2 sôi 3 lạnh) và bọc bằng khăn ẩm đến khi hạt có dấu hiệu nảy mầm tiến hành gieo vào khay trồng.uom cay cai thia con.jpg
  • Trồng rau mầm: Sau 10 ngày rau sẽ có vài lá thật. Tiến hành đem ra trồng trên đất. trồng theo hàng, mỗi nơi trồng cách nhau 5cm. Tiến hành tưới nước duy trì và đậy nắp. sau 5 ngày mở nắp thùng và chăm sóc bình thường.trong cai thia ra dat

Chăm sóc cải thìa

Chăm sóc cải thìa là giai đoạn quan trọng quyết định được thành phẩm của cải. Vì thành phẩm chất lượng hay không phụ thuộc vào quá trình phát triển của bộ rễ và cây cải.

Cần thường xuyên quan sát và theo dõi tình hình sức khỏe của cải thìa. Kiểm tra lá có bị rệp và ruồi đẻ trứng không. Cần chuẩn bị các biện pháp phòng ngừa sâu – rệp – ruồi từ sớm bằng cách sử dụng chế phẩm sinh học hoặc xịt bọ hữu cơ.

Tưới nước cải thìa 2 lần/ ngày – sáng, chiều và tối duy trì.

Các lưu ý và câu hỏi về trộn đất trồng cải thìa

Thu hoạch cải thìa như nào và khi nào thì cần trồng mới?

Cải thìa có thể thu hoạch ngay sau khi trồng được 30 – 33 ngày. thu hoạch cải thìa bằng cách cắt sát phần gốc và nhặt bỏ gốc rễ.

thu hoach cai thia

Cải thìa dù chỉ trồng được 1 lần và phải tái gieo hạt nhưng trồng cải rất nhanh và tiện lợi. Sau khi thu hoạch nên để cho đất nghỉ ngơi, cày xới đất lên và phơi nắng 2 – 3 ngày. Tiến hành trộn thêm phân và tro trấu để tái sử dụng đất.

Mua đất trồng cải thìa ở đâu?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại đất trộn sẵn. Nhưng vì cải thìa là loại cây rau ăn cả búp và lá, việc mua nhầm đất không phù hợp dễ dẫn đến các loại bệnh như vàng lá, dập lá, rách lá, thối thân và đất chứa nhiều kim loại nặng gây tác hại không tốt cho sức khỏe khi sử dụng về lâu về dài.

Tham khảo ngay sản phẩm đất mùn Alit (đất trồng cải thìa tốt nhất), giàu mùn, tơi xốp và thoáng khí. trồng nhiều lần không sợ bị bạc màu, đất được lấy trên đồi núi cao 1500m so với mặt nước biển, đã được kiểm định không chứa kim loại nặng, giáu khoáng chất tốt cho lá rau và tốt cho sức khỏe người dùng. Đất mùn Alit được phối trộn sẵn phân dê ủ hoai giàu dưỡng chất. Mua đất trồng rau thơm tại Alit.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *